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Mes: diciembre 2018

Pato Frio, Simplemente Delicioso

Pato Frio, Simplemente Delicioso

Si estas en búsqueda de una receta sencilla, accesible y sobre todo deliciosa no pases la oportunidad de impresionar a todos tus amigos con unas copas de Pato Frio. La receta base la conocimos en el Club de Amantes del Vino, siempre abierta a ajustes […]

10 Propiedades del Vino

10 Propiedades del Vino

“El vino es poesía embotellada”. Robert Louis Stevenson Parece que cada día están más claros los beneficios que conlleva el consumo moderado de vino tinto. Estudios y científicos de todo el mundo no dejan de descubrirnos todo lo bueno que nos da el consumo de […]

Principales Exportadores de Vino 2018

Principales Exportadores de Vino 2018

Extraido del Reporte de la Situación Mundial de la Vitivinicultura 2018 de de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

Vino Tinto & Blanco, Las Diferencias Reales

Vino Tinto & Blanco, Las Diferencias Reales

En líneas generales los Vinos Tintos son hechos con uvas negras y los Vinos Blancos con uvas blancas. Los Vinos Tintos obtienen su color al ser fermentados con la piel y las semillas Los Vinos Blancos son prensados y llevados a fermentación sin la piel […]

Catas en Bibendum

Catas en Bibendum

Ribera al Máximo en Bodega Bibendum. Una cata donde probamos y comparamos cuatro vinos con distintos niveles de crianza. Un roble joven: Flores de Callejo, aromático y frutal con 6 meses de barrica. Dos crianzas: Abadía de San Quirce, el más admirado de la noche […]