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Tintos

Vino Tinto & Blanco, Las Diferencias Reales

Vino Tinto & Blanco, Las Diferencias Reales

En líneas generales los Vinos Tintos son hechos con uvas negras y los Vinos Blancos con uvas blancas. Los Vinos Tintos obtienen su color al ser fermentados con la piel y las semillas Los Vinos Blancos son prensados y llevados a fermentación sin la piel […]

Catas en Bibendum

Catas en Bibendum

Ribera al Máximo en Bodega Bibendum. Una cata donde probamos y comparamos cuatro vinos con distintos niveles de crianza. Un roble joven: Flores de Callejo, aromático y frutal con 6 meses de barrica. Dos crianzas: Abadía de San Quirce, el más admirado de la noche […]

Ribera al Máximo

Ribera al Máximo

En el corazón de la comunidad autónoma de Castilla y León, a lo largo del río Duero, tocando las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid se encuentra un territorio con siglos de historia vitivinícola. Es solo hasta 1975 donde se comienza el trabajo que […]